5月のアスティ、旅行にプラス!

ぶどう栽培・ワイン醸造の盛んなアスティ周辺。隣り合う畑であっても、剪定や収穫のタイミングなど、その時期はさまざま。日当たりなどの自然条件をはじめ、手掛ける人たちの思いもさまざま。

なかでも、なるべく自然の状態のままでぶどうを育て、その個性を活かしたワインとなるよう「手助けする」・・ 気を配るけれど、手を加え過ぎない。そんな思いで、地域の文化(ぶどう栽培・ワイン醸造)と向き合う人たちが増えています。

アスティでは毎年5月、「Vinissage」と呼ばれるワインのイベントが開かれます。
アスティ県、ピエモンテ州を中心に、イタリアほぼ全州からの生産者が参加するこのイベント。土地と向き合う生産者の思いに、触れる素晴らしい機会。ぜひこの機会に足を伸ばしてみてはいかがでしょうか?

アスティ市主催、2015年の「Vinissage」は5月23・24日です。
くわしくは、こちら。公式ページ ・・ Vinissage 2015
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by lavitaelevitiasti | 2015-01-24 18:27 | 食のイベント - Le sagre!  

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