2015 ぶどうの収穫、始まり、始まり―!

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40度近い日がつづいた2015年アスティの夏、早い所では8月半ばあたりから白ぶどうの収穫が始まりました!

瑞々しい粒が輝く【写真】は、収穫されたばかりのシャルドネ品種。
私の暮らす コスティリオーレ・ド・アスティ のワイナリーにて。

収穫予定は、ぶどうの成熟、天候次第。
白ぶどうの収穫がひと段落すると、今度は赤ワイン用ぶどうの成熟を待って、再び収穫最盛期を迎えます(ワイナリーによって収穫期は異なるため、時季が重なるところも)。

田舎道を行き交うトラクター。ぶどう果汁の甘い香りに、ハチやチョウも集まって・・

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【 ぶどう畑をめぐる旅 】
醸造を終えたぶどうの果皮や種が集まり、グラッパ蒸留所も忙しくなる季節。
アスティ周辺の「ぶどうと共にある暮らし」を感じる旅は、いかがですか!


★ アスティから、ぶどう畑をめぐる旅!
日本語アシスタントが同行します。くわしくは、こちらから!
http://makeyousmileasti.wordpress.com/

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by lavitaelevitiasti | 2015-09-01 12:32 | ★アスティ満喫・旅カタログ★  

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