季節のフリ・フリ・フリット!
2015年 08月 27日
「採れた、採れたよー!」と、きのこ狩り名人が季節の味覚をいち早く届けてくれました!
【写真】殻から黄身が顔を出したような タマゴタケ & 傘の大きなポルチーニ!
さっそくこの日のメニューに「フレッシュきのこのタリアテッレ(平麺パスタ)」と「きのこのフリット(フライ)」が加わります。
レモンをキュッとしぼれば、繊細な味がさらに引き立ちます!
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【 土地の味覚を「旬」に味わう! 】
土地に伝わる、変わらない味があります。地元客でにぎわう、家庭的なレストラン。あれこれ迷ったら、まずは前菜の盛り合わせから始めて、地ワインで Alla salute(カンパイ)!
★ アスティから、ぶどう畑をめぐる旅!
日本語アシスタントが同行します。くわしくは、こちらから!
http://makeyousmileasti.wordpress.com/
by lavitaelevitiasti | 2015-08-27 22:22 | ★アスティ満喫・旅カタログ★